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Housekeeping und Hotelreinigung in unserer neuen Corona-Welt

Panic! at the Hotel. How to avoid chaos in your housekeeping department

Housekeeping und die alltägliche Arbeit des Reinigungspersonals laufen oft hinter den Kulissen des Hotels ab. Die wichtigsten Informationen zum Housekeeping in der Hotellerie, einige effiziente und nützliche Tipps und Tricks von Profis, um neue Anforderungen in Bezug auf das Coronavirus durchzusetzen.

Housekeeping und die alltägliche Arbeit des Reinigungspersonals laufen oft hinter den Kulissen des Hotels ab. Hoteliers schenken diesem Prozess jedoch normalerweise viel Aufmerksamkeit.

Dies zeigt sich besonders in einer neuen Corona-Welt. Die neuen Standards für Hygiene, Sauberkeit und Social Distancing haben nicht nur unser heutiges Alltagsleben, sondern auch die Gastgewerbe geprägt und neue lebenswichtige Dimensionen angenommen.

Im folgenden Artikel haben wir die wichtigsten Informationen und Reinigungsrichtlinien gesammelt, einige nützliche Tipps zur Überarbeitung der Arbeitsprozesse des Reinigungsteams mit Rücksicht auf Gesundheits- und Hygienevorschriften und ein paar effiziente Tricks zur Optimierung der ganzen Abteilung zusammengestellt.

Housekeeping und Hotelreinigungstipps

 

Housekeeping ist ein knallharter Job!

Aufgrund der heutigen Umstände wird die Hotelreinigung zur Priorität der Branche. Bevor umfasste sie bereits viele Arbeitsprozesse, die einem Zweck dienten - einen positiven Eindruck vom Hotel zu schaffen und den Ruf für perfekte Sauberkeit zu stärken.

Heute ist die Sauberkeit bei Hotelgästen das wichtigste Kriterium und wird extrem hoch bewertet. Es geht nicht mehr um eine negative Bewertung im Internet, sondern um die Sicherheit und Gesundheit sowohl der Gäste, als auch der Mitarbeiter des Hotels.

Laut der Weltgesundheitsorganisation sind regelmäßiges Putzen und Social Distancing die zwei wichtigsten Maßnahmen gegen COVID-19 im Alltag. Diese Vorschriften bringen mit sich die Herausforderungen und Extra-Tasks für Angestellte sowie zusätzliche Kosten für Unternehmer. Man muss jedoch sich an den neuen Bedingungen anpassen und so die Corona-Folgen überleben. Deswegen haben wir uns gefragt:

Wie kann man die Arbeit im Bereich „Housekeeping“ den neuen Corona-Herausforderungen entsprechend umstellen?

Um die Sicherheit der Gäste in einem Hotel zu gewährleisten, ist es wesentlich, Umstrukturierungsmaßnahmen zu treffen, und zwar die Weiterbildung des Personals. Darüber hinaus sollten Hoteliers stets über neue Anforderungen, die sich geradezu täglich ändern können, informiert werden, angefangen von der Befolgung neuer Reinigungsstandards, Dokumente und Betriebsprotokolle bis hin zur Einführung neuer Reinigungssoftware und -werkzeuge.

Die Organisation bildet hierbei ganz klar die Basis. Eine gute Struktur hilft bei der Optimierung der Arbeitsprozesse. Die meiste Zeit wird bei der Berichterstattung und Problembehebung, Aktualisierung der Informationen über den Zimmerstatus und Organisierung des Ablaufplans verschwendet. Falls das System nicht funktioniert, werden die Mitarbeiter unter Zeitdruck gesetzt, sind schlecht gelaunt und nicht so leistungsfähig. Am Ende spiegelt sich das im Aussehen der Gästezimmer wider. Deshalb ist es wichtig, auf den Komfort und die Sicherheit von Gästen und Mitarbeitern Rücksicht zu nehmen. Um dies zu erreichen, ist es empfehlenswert, die Concierge-App zu nutzen.

Die Gästezimmer können ohne Frage mit einer tollen Ausstattung punkten, das bringt aber rein gar nichts, wenn die Sauberkeit nicht stimmt. Genau aus diesem Grund sollten Sie als Hotelier dem Housekeeping und den Reinigungsangestellten mehr Aufmerksamkeit schenken.

Sauberkeit steht im Mittelpunkt für die Gäste und ist der Hauptfaktor für ihre Zufriedenheit. Dies führt zu positiven Bewertungen und weiteren Empfehlungen.

Oft werden Probleme selbst geschaffen: durch zu hohen Zeitdruck können die Arbeiten oft nicht ordnungsgemäß oder nur auf einem geringen Level erfüllt werden. Damit macht sich das Hotel selbst noch viel größere Probleme.

Wir geben Ihnen die besten Housekeeping Tipps und Tricks. Damit sind Ihnen zufriedenes und motiviertes Personal und gehobene Standards für Hygiene, Sauberkeit und Sicherheit in Ihrem Hotel garantiert!

Housekeeping Tipps für den Hotelier

Organisieren und koordinieren Sie die tägliche Arbeit des Reinigungspersonals und lassen Sie sie nicht vom drohenden Druck unterkriegen. Erstellen Sie dafür einen realistischen und konkreten Zeitplan.

Bieten Sie Übungen und Weiterbildungen an: Investieren Sie in Ihr Personal, denn ohne das kann ihr Hotel nicht funktionieren. Halten Sie Ihr Personal auf dem Laufenden und informieren sie über die neuen Hygiene- und Gesundheitsstandards.

Minimieren Sie den direkten Kontakt zwischen Gästen und Mitarbeitern. Dasselbe gilt für die Kommunikation zwischen den Angestellten: gestalten Sie die Schichten so, dass die Mitarbeiter immer mit denselben Personen Dienst haben.

Organisation ist das A und O

● Passen Sie den Dienstplan an den Belegungsplan an.
● Vergessen Sie nicht Feedback zu geben.
● Fördern Sie auch Feedback von den Mitarbeitern und gehen Sie auf ihre Wünsche und Probleme ein.
● Erstellen Sie eine Checkliste für das Reinigungspersonal.
● Verbessern Sie die Beziehung zwischen allen Abteilungen – Teamwork wird die allgemeine Arbeitseffizienz steigern.
● Setzen Sie die Sanierung und die Versorgung der öffentlichen Räume sowie der Gästezimmer mit den Hygienemitteln durch.
● Regelmäßige Überprüfung und Anpassung an neue Reinigungsstandards – jede Kleinigkeit, die unentdeckt bleibt, kann zu Problemen führen. Darunter leidet nicht nur das Putzniveau dauerhaft, sondern auch die Gesundheit Ihrer Gäste.
● Schaffen Sie Balance zwischen hohen Leistungsstandards und hohen Produktstandards.

Zimmerreinigung Tipps und Tricks für das Personal

● Professionelle Reinigung und Pflege steht heute im Mittelpunkt für die Gäste. Außerdem verlängern Sie so die Lebenszeit Ihrer Hotelmöbel.
● Überprüfen Sie die Verfügbarkeit und den einfachen Zugang zu Desinfektionsmitteln, Einweghandschuhen und Masken.
● Behalten Sie besonders aufmerksam den Überblick über alle Hilfsmittel, die das Housekeeping benötigt, zur Not muss vor jeder Schicht der Reinigungswagen aufgefüllt werden.
● Es ist besser, eventuelle Mängel im Zimmer oder Fehlfunktionen von Geräten zu beheben, bevor der Gast es merkt und unzufrieden ist.

Wie kann HotelFriend Ihnen dabei helfen

Natürlich sind zufriedene Gäste der größte Wunsch eines Hoteliers. Und das ist kein Wunder, weil der Umsatz direkt davon abhängt. Ein Hotel ist einem Mosaik ähnlich, das aus vielen kleinen Teilen besteht: nicht nur aus freundlichen Empfangsmitarbeitern und höflichen Gepäckträgern, sondern auch aus der tadellosen Sauberkeit der Teppiche und Spiegel. Nur stressfreie und glückliche Angestellte können das Niveau halten, das ein normales Hotel von einem Traumhotel unterscheidet, wohin Gäste immer wieder zurückkommen wollen.

Mit unserem Housekeeping-Softwaremodul können Sie die Arbeit des Housekeeping-Personals effektiv gestalten. Es hilft, die Qualität der Reinigung zu verbessern, den Stress der Mitarbeiter zu reduzieren und die Kontakte zwischen Gästen und Hotelangestellten zu minimieren. So funktioniert es.

Dank der Cloud-basierten Technologie sind alle Daten über jedes Smartphone oder Laptop zugänglich. Sie müssen keine zusätzlichen Geräte für Ihre Haushälterinnen kaufen - alles, was Sie brauchen, ist ein Internetzugang.

Wenn Gäste auschecken, ändert sich der Status ihrer Zimmer im System. Der Manager des Hotels kann Prioritäten setzen, welche Zimmer zuerst aufgeräumt werden sollen. Das hängt vom Einchecken der nächsten Gäste ab. Im Modul “Housekeeping” ist es möglich, den Mitarbeitern unbegrenzte Housekeeper-Rollen zuzuweisen. Sobald das Zimmer zum Einchecken fertig ist, melden sie in Echtzeit mit nur wenigen Klicks die Änderung des Zimmerstatus. Um eine Liste von unverzüglichen Aufgaben für einen Mitarbeiter zu erstellen, kann der Koordinator den Filter “Hohe Priorität” auf alle ungereinigten Zimmer anwenden und sie je nach dem Typ und Geschoss aussortieren.

Mit dem Ansatz, dass Informationen ständig aktualisiert werden, geht nichts verloren, wird vergessen oder vertauscht. Und es ist egal, wie viele Angestellte gleichzeitig arbeiten, weil alle Änderungen auf einer Benutzeroberfläche verfolgt werden, die mit den Modulen “Reservierungsplan” und “Housekeeping” synchronisiert sind. Im Berichtsmodul ist es auch sehr einfach und bequem, Tagesberichte über die geleistete Arbeit von jedem Mitarbeiter oder auf jedem Geschoss, etc. abzufassen. Es ist ein täglicher Bericht über die Arbeit, die von jedem Mitarbeiter bzw. auf jeder Etage erledigt wurde.

Wie Sie sehen, ist kein persönlicher Kontakt erforderlich, da eine solche Arbeitsoptimierung sowohl Sicherheit als auch Leistungssteigerung mit sich bringt.

Lassen Sie HotelFriend zu Ihrem Erfolg beitragen!

Unsere Vorteile

I Stressfreie Organisation und Verwaltung von Housekeeping-Prozessen, die den neuen Hygienestandards in der Zeit von Covid-19 entsprechen.
II Die Zuweisung der unterschiedlichen Rollen im System für das Reinigungspersonal ohne persönliche Kommunikation der Mitarbeiter miteinander und mit den Gästen.
III Echtzeit-Anzeige über Raumstatus in Housekeeping und im Reservierungsplan.
IV Schnelle und effektive Suche mit vielen Filtern.
V Priorisierung von Gästezimmern nach Status und Reinigungsdringlichkeit.
VI Änderung des Reinigungsstatus für Gruppen von Zimmern.
VII Änderung des Zimmerstatus im Reservierungsplan.

Das ist nur ein kleiner aber sehr hilfreicher Bestandteil unserer HotelFriend Hotelsoftware. Sie wollen alle Vorteile kennenlernen, dann klicken Sie hier.

PR & Öffentlichkeitsarbeit: Stephanie Moench

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