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Gastfreundschaft und Reisetrends in 2021 und darüber hinaus

Hospitality and travel trends for 2021

Die Herausforderungen des Jahres 2020 haben unser Leben durcheinander gebracht und uns Anpassungsfähigkeit sowie Belastbarkeit gelehrt. Die neue normale Fernarbeit, Social Distancing, veränderte Hygienepraktiken und vieles mehr. Diese neuen Bedingungen haben uns unglaublich belastet.

Fernarbeit

Wir alle hoffen jedoch, dass positive Veränderungen auf uns zukommen. McKinsey & Company identifizierte 2021 als das Jahr des Übergangs. Es wird die Zeit sein, in der wir unsere Zukunft neu gestalten, anstatt nur zu den Bedingungen zurückzukehren, die vor der Pandemie herrschten. Jetzt haben wir uns bereits an diese außergewöhnlichen Umstände angepasst und sind auf dem schnellsten Weg aus der Krise.

In diesem Artikel werden einige Trends betrachtet, die sich auf die Hotellerie- und Reisebranche auswirken werden. Außerdem werden wir einige Vorhersagen für 2021 und darüber hinaus treffen, damit Sie Änderungen vorhersehen und relevant bleiben können.

Hoteltrends

In so kurzer Zeit gewann die Rolle der Digitalisierung für den Erfolg des Geschäfts an enormer Bedeutung. Laut Forrester verdoppeln die Verbraucher den Technologieeinsatz, die technischen Erfahrungen, die Investitionen, den Betrieb und die Produkte. Das Unternehmen prognostiziert, dass jedes Unternehmen den Wert von Innovationen erkennen und in diesem Jahr nutzen wird. Forrester gibt uns in dem kürzlich erstellten 30-Prognosen-Bericht eine klare Vorstellung davon, was uns im Jahr 2021 erwartet. Schauen wir uns das im Hinblick auf den Hotelsektor an.

Basierend auf dem Bericht werden Chief Information Officers (CIOs) Cloud-First-Plattformstrategien verfolgen und ihre Ausgaben für Sicherheit und Risiko, Netzwerke und Mobilität beschleunigen. Gäste erwarten jetzt mobiles Ein- und Auschecken, oder Essen und Servicebestellung über eine App auf ihrem Smartphone. Cloud-basierte Software und intelligente Hotelmanagementlösungen werden immer wichtiger.

Concierge App

Für Unternehmen ist es an der Zeit, Kunden wie nie zuvor in den Mittelpunkt zu stellen. Chief Marketing Officers (CMOs) kontrollieren den gesamten Kundenlebenszyklus und werden zu Treibern der Kundenzufriedenheit bei allem, was sie tun. Wir erwarten einen Anstieg der Ausgaben für Loyalty- und Retention-Marketing um 30%, während die Ausgaben in anderen Bereichen sinken werden. Außerdem müssen Hotelunternehmen nachweisen, dass sie sicher sind. Das ist einfacher, wenn Sie das COVID-Sicherheits-Widget auf der Website hinzufügen. Dieses Widget hilft dabei, die Gäste visuell darüber zu informieren, dass sowohl der Standort als auch das Hotel sicher sind, das Vertrauen zu stärken und ihr Interesse zu wecken.

Wenn Kunden selektiver werden, sollten Hoteliers ihnen beispiellosen Komfort bieten, angefangen beim kontaktlosen Ein- und Auschecken über die Bestellung von Onlinediensten bis hin zur sofortigen Abwicklung von Zahlungen. In dieser Hinsicht ist die HotelFriend Concierge App ein Muss, da sie alle oben genannten Annehmlichkeiten und noch mehr bietet.

Hotel Concierge App

Forrester prognostiziert einen Anstieg der Fernarbeit um bis zu 300% der Werte vor COVID-19. Viele Mitarbeiter suchen nach technischen und kulturellen Möglichkeiten, von überall aus zu arbeiten, und entscheiden sich für ein ruhiges und gut ausgestattetes Hotelzimmer. Laut der Kundenfeedback-Untersuchung von Marriott International würden 42% der US-amerikanischen Geschäftsleute in Betracht ziehen, von einem Hotel aus zu arbeiten. Um diesen Erwartungen gerecht zu werden, startete das Unternehmen das Programm Work Anywhere with Marriott Bonvoy.

In diesem Jahr werden Unternehmen Servicepartner suchen und mit innovativen Unternehmen zusammenarbeiten, um ihre Liquidität zu erhalten. Da eine eigene Küche nicht mehr existiert und teuer ist, wenden sich viele Hotels für Catering-Dienstleistungen dem Geschäftsmodell „Geisterküchen“ zu. Diese Küchen bieten hochwertige Grub- und Convenience-Artikel, die die Gäste schnell erwarten, und bieten häufig zusätzliche Boni und niedrigere Preise.

Wir werden auch weiterhin die Veränderung des Hotelkonzepten miterleben, da sich die Hoteliers sowohl an neue Hygieneanforderungen als auch an die sich ändernden Anforderungen der Gäste anpassen mussten. Konzentrieren wir uns auf die Änderungen, die 2021 an Bedeutung gewinnen werden.

● Grüne Umgebung und Freiflächen. Die Pandemie hat die Verschiebung der räumlichen Gestaltung hin zu mehr Außenbereichen innerhalb eines Hotels beschleunigt. Laut Forrester gab ein Drittel der Verbraucher in den USA und Großbritannien an, dass sie sich durch Videoanrufe, soziale Medien oder SMS nicht so verbunden mit Freunden und Verwandten gefühlt haben, wie sie es sich erhofft hatten. Die Menschen möchten an Orten mit biophilem Design bleiben und sich unter freiem Himmel wieder mit der Familie verbinden.

● Verbesserte Sauberkeit und Sicherheit bei gleichzeitiger Wahrung der Ästhetik des Hotels. Händedesinfektionsstationen, Erinnerungen an Social Distancing, Hygiene- und Sauberkeitsgeräte, Screening-Geräte und Hinweisschilder sollten gut gestaltet und attraktiv, sichtbar sowie klar gekennzeichnet sein und die Markenbotschaft nicht beeinträchtigen. Darüber hinaus werden Schnelltests zur Norm. Zum Beispiel hat das W South Beach von Marriott ein eigenes Testzentrum für Gäste und Mitarbeiter vor Ort eingerichtet. Das Unternehmen plant auch Tests im Zimmer.

● Motels im Retro-Stil. Da die Menschen unterwegs Kontaktpunkte und Kontakte vermeiden möchten, steigt die Nachfrage nach Räumen im Drive-up-Stil und Außenkorridoren. Designer prognostizieren die Wiederbelebung grundlegender Designlayouts und Prinzipien von Motels mit einem modernen Touch.

● Überarbeitete Lobbybereiche. Innerhalb dieser Räume ist es möglich, viele Umgebungen zu organisieren, die soziale Verbindungen ermöglichen, angefangen von einem Drink bis hin zu einem hybriden Meeting.

● Social Distancing Fitness. Einige Kunden vermeiden Versammlungen in Fitnesscentern und möchten in ihrem eigenen Zimmer trainieren. Um diesen Bedürfnissen gerecht zu werden, können Hotels ihren Gästen Fitnessgeräte und Zubehöroptionen anbieten. Zum Beispiel hat Hilton das Five Feet to Fitness-Konzept entwickelt. Jetzt haben ihre Gäste Zugang zu mehr als elf Fitnessgeräten und Zubehöroptionen, um direkt im Hotelzimmer Fitness und Wohlbefinden zu fördern.

Die Gäste werden zurückkehren und das Reisen wird sich erholen, sobald sich die Menschen wieder sicher fühlen. Wir sehen es bereits in China, dem ersten Hitland. Inlands- und High-End-Inlandsreisen im Land sind fast wieder auf dem Niveau von 2019. Der effektive Einsatz von Technologie in Kombination mit der Umsetzung und Förderung von Gesundheits- und Sicherheitsmaßnahmen schafft Vertrauen in die Menschen und stellt das Reisen wieder her.

Reisetrends

Travel trends

Da sich Gastgewerbe und Reiseveranstalter schnell an die neuen Umgebungen angepasst haben, kehrt das Vertrauen der Touristen zurück. Laut den Amadeus-Umfragen werden 2021 55% der Reisenden 14 Tage oder länger reisen. Urlaubsreisen kehren zurück, da die Menschen erkunden und genießen möchten. Und die Pandemie hat das nicht geändert. Die Statistiken von Solo Travel zeigen, dass Menschen häufiger reisen werden, sobald dies wieder möglich wäre.

Quelle: https://solotravelerworld.com

“Rache-Reisen” werden zu einem der wichtigsten aufkommenden Trends, die wir sehen. Menschen, deren Urlaub im Jahr 2020 abgesagt wurde, werden alles daran setzen, das nächste Abenteuer und einzigartige Erlebnisse zu erleben. Es gibt andere Trends, die Sie kennen sollten:

● Solo reisen. Laut Solo Travel-Statistiken befeuert dies den “Rache-Reisetrend”, bei dem 50% der Frauen alleine reisen. Basierend auf der Grand Circle Corp. reisen etwa 60% der Reisenden nach Europa.

● Familienreisen und private Erlebnisse. Viele von uns waren lange Zeit voneinander getrennt. Jetzt wollen wir uns wieder mit Familie und Freunden verbinden und nach privaten Touren suchen. So erschien Bubble Travel für Kleingruppenreisen, um den Kontakt von Gruppen und Familien mit anderen Reisenden und öffentlichen Verkehrsmitteln zu minimieren und die Möglichkeit zu bieten, das Ziel in ihrem eigenen Tempo zu erkunden.

● Bewusstes und nachhaltiges Reisen. Die Pandemie hat den Reisenden die Zeit gegeben, ihre Bewegungen auf dem Planeten zu überdenken. Die Menschen wollen Gutes tun und gewissenhafter sein. 68% der Befragten möchten, dass das Geld, das sie für Reisen ausgeben, zum Ziel des Gastgebers zurückkehrt. Außerdem möchten sie so reisen, dass sie nur einen kleinen ökologischen Fußabdruck hinterlassen. Reisende bevorzugen daher umweltfreundliche Hotels, die umweltfreundliche Praktiken anwenden, angefangen bei der Nutzung von Solarenergie bis hin zum Ersetzen von Papiermenüs durch digitale.

Klar, Trends kommen und gehen. Eines ist jedoch klar: Die Hoteliers freuen sich darauf, ihre Gäste endlich wieder zu haben, während die Reisenden die verpassten Urlaubsmöglichkeiten nach dem Ende der Krise unbedingt nachholen möchten. Wie Sie sehen, entsprechen die Geschäftsanforderungen den Wünschen und Bedürfnissen der Kunden. Es ist nun an der Zeit, alle verfügbaren Daten und Ressourcen zu nutzen, um aufzuladen und erneut zu beginnen.

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